heartbite - sizilianisches Meersalz 1 kgArtikel: w-0228 |
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Siziliens, wo es in traditioneller Handarbeit während der Sommermonate geschöpft wird. Als Hilfsmittel dienen Sonne, Wind und eine archimedische Schraube. Das sizilianische Meer, insbesondere das sonnendurchflutete Naturschutzparadies an der Küste vor Trapani, zählt zu den saubersten Gebieten des ganzen Mittelmeers. Gourmet-Salz aus Trapani wird seit 1884 nach ganz Europa exportiert (sogar bis nach St. Petersburg) und ist unter Kennern hoch geschätzt. Sein relativ hoher Gehalt an Kalzium und Magnesium verleihen ihm den besonderen Geschmack. Die Mineralienzusammensetzung bedingt auch seine charakteristische, leichte Restfeuchte und den hellgrauen Teint. Es ist wasserlöslicher als normales Tafelsalz und enthält die originale Spurenelementmatrix des Meeres. Inhalt: 100% handgeschöpftes Meersalz ohne Zusätze. Zusammensetzung: Natriumchlorid: 98,8%, Kalzium: 0,22%, Schwefel: 0,15%, Magnesium: 0,11%. Feuchtigkeit: 10%. Trocken lagern. Mindesthaltbarkeit: Bis Ende 11/2013. Besuchen Sie auch unsere Fanseite auf  Facebook!Versandkostenfrei ab einem Warenwert von 100.00 bei Versand nach Deutschland. |
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